| ピッツァ | |
| 店名 | 「トラットリア・ピッツェリア・サバティーニ」 |
| 場所 | 東京・北青山 |
| 料理人 | 中島 清一さん |
| コメント | ローマに本店のある老舗のピッツェリア。薪を使う石窯で香ばしく焼き上げる。薄めの生地にのせる具は、お客さんの希望に出来るだけ応えてくれる。料金はカプリチョーザ・ピッツァ１７００円。 |
| 住所 | 東京都港区北青山２-１３-５ サンクレスト地下１階 |
| 電話番号 | 03-3402-2027 |
| FAX番号 | |
| ピッツァ | |
| 店名 | 「ラ・ヴォルパイア」 |
| 場所 | 東京・神楽坂 |
| 料理人 | カルミネさん |
| コメント | 気軽さが若者に受けている人気の店。カウンターに行ってオーダーし、先に料金を払うセルフサービス形式。過剰なサービスもなく、大勢で楽しくピッツァが楽しめる。カプリチョーザ・ピッツァ１４００円。 |
| 住所 | 東京都新宿区中町２１ |
| 電話番号 | 03-3260-8767 |
| FAX番号 | |