| ビーフストロガノフ | |
| 店名 | 「レストラン大宮」 |
| 場所 | 東京・浅草 |
| 料理人 | フェデリコ・レシオ |
| コメント | 浅草寺に程近い洋食店。フランス料理から手軽な洋食まで、メニューはバラエティー豊か。昭和５５年の開店と、洋食店の中では浅い歴史だが、名店との誉れ高い。料金はビーフストロガノフは２８００円。 |
| 住所 | 東京都台東区浅草２-１-３ |
| 電話番号 | 03-3844-0038 |
| FAX番号 | |
| ビーフストロガノフ | |
| 店名 | 「モスク ド パリ」 |
| 場所 | 東京・麹町 |
| 料理人 | 沢口 信勝さん |
| コメント | ロシア民謡の生演奏を聞きながら、本格的ロシア料理が味わえる店。ビーフストロガノフは、約１５時間かけて作られたフォン・ド・ヴォーがベース。自家製のピクルスが入っているのが特徴。料金は１８００円。 |
| 住所 | 東京都千代田区麹町３-１-８ |
| 電話番号 | 03-3238-6328 |
| FAX番号 | |