| 太巻き寿司 | |
| 店名 | 「すし銀 麻布店」 |
| 場所 | 東京・麻布十番 |
| 料理人 | 池松 定文さん |
| コメント | この店の太巻き寿司の特徴は、具の多さ。玉子、海老、干ぴょう、穴子など７種類入っている。すし飯と具の色合い美しく、目と舌の両方で楽しめる。３０００円 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番２-８-１２ リレント麻布十番ビル１Ｆ |
| 電話番号 | 03-3456-4357 |
| FAX番号 | |
| 太巻き寿司 | |
| 店名 | 「久兵衛」 |
| 場所 | 東京・銀座 |
| 料理人 | 今田 洋輔さん |
| コメント | 銀座の老舗級寿司屋。巻き寿司の具は玉子、穴子、海老、キュウリ、干ぴょうの５種類で、特に穴子と玉子の味は絶品。新鮮で上品な味が口にひろがる。３０００円。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座８-７-６ |
| 電話番号 | 03-3571-6523 |
| FAX番号 | |