ホットドッグ
店名「ファイヤーハウス」
場所東京・本郷
料理人吉田 大門さん
コメントアメリカ人も納得のホットドッグを出す店。少し甘めのパンに、ソーセージはドイツ風のものを使用。スパイシードッグ550円。ホットドッグ・ウィズ・クラウト600円。
住所東京都文京区本郷4-5-10
電話番号03-3815-6044
FAX番号


ホットドッグ
店名「ケーニッヒ」
場所東京・吉祥寺
料理人島崎 智融さん
コメント手作りハムソーセージ専門店が始めたお店。ここのホットドッグ(300円)はソフトフランス風のパンに、あらびきの自家製ソーセージをのせ、マスタード、ケチャップ、レリッシュがトッピングされている。
住所東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10
電話番号0422-49-4186
FAX番号