ハンバーガー
店名	「トレーダーヴィックス」
場所	東京・紀尾井町
料理人	鈴木　研司さん
コメント	ホテル・ニューオータニの中にある店。ここのハンバーガーは、肉の焼き加減が指定できるのが特徴。バンズはホテル内のペストリーで焼いたものを使っている。ハンバーガー１９５０円（バーラウンジにて）。
住所	東京都千代田区紀尾井町４-１ 　ホテル・ニューオータニ・タワー４Ｆ
電話番号	03-3265-4707
FAX番号

ハンバーガー
店名	「ウィンドジャマー」
場所	横浜・山下町
料理人	滝口　達也さん
コメント	アメリカの味を追求した店だけに、ここのハンバーガーはサイズも本場アメリカ級。ジャズの生演奏を聞きながら、肉汁がしたたり落ちるビッグなハンバーガーが食べられる。炭焼きグリルのバーガー１２５０円。
住所	神奈川県横浜市中区山下町２１５
電話番号	045-662-3935
FAX番号