| シーフードピラフ | |
| 店名 | 「コルベーユ」 |
| 場所 | 大阪・中之島 |
| 料理人 | 増田 一郎さん |
| コメント | １日３００食以上も注文があるという、海の幸のピラフ（２０００円）はこの店の看板料理。その人気の秘密は、味噌やゴマを使ったシェフ特製のソース。和と洋の絶妙なバランスは、まさに日本人好みの味。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島５-３-６８
リーガロイヤルホテル |
| 電話番号 | 06-448-1121 |
| FAX番号 | |
| シーフードピラフ | |
| 店名 | 「グリル満天星」 |
| 場所 | 東京・田町 |
| 料理人 | 窪田 好直さん |
| コメント | 都内でも数少ない、本格的な炊き込みピラフが食べられる店。ここの特徴は和野菜をはじめ、栄養のある野菜をふんだんに使うことで、ピラフにもたっぷりの野菜が入っている。海の幸のピラフ１８００円。 |
| 住所 | 東京都港区芝浦３-４-１
グランパーク田町店 |
| 電話番号 | 03-5441-2112 |
| FAX番号 | |