スパゲッティ・ミートソース
店名	「銀座イタリー亭」
場所	東京・銀座
料理人	布川　健さん
コメント	昭和39年創業のイタリア料理の老舗。人気のスパゲッティ・ミートソース（１２００円）は、豚足と豚バラで、コクと甘味を出したソースの味が評判。ローズマリーのスパイスもほどよく効いている。
住所	東京都中央区銀座１-６-８ 　西山興業銀座ビル１Ｆ・Ｂ１
電話番号	03-3564-2371
FAX番号

スパゲッティ・ミートソース
店名	「ラ・パレッタ」
場所	東京・六本木
料理人	佐竹　弘さん
コメント	イタリアで長年修行したした料理人が腕をふるう、いま話題の料理店。ふんだんに野菜と挽き肉を使ったミートソースは、パスタとの相性もばっちり。スパゲッティ・ラグー・ミートソース１２００円。
住所	東京都港区六本木３-１０-９ 　カジカワ誠志堂ビル１Ｆ
電話番号	03-3405-4151
FAX番号