仔羊のロースト
店名「ジョエル」
場所(東京・南青山)
料理人ジョエルブリュアン
コメント伝統の味を頑なに守るフランス料理店。仔羊のローストは、肉の旨味と香り高いハーブが合いまって見事な味。フランス産仔羊のロースト・ジャガイモのグラタン添え12000円(2名より)。
住所東京都港区南青山5-6-24
 共同ビル2F
電話番号03-3400-7149
FAX番号


仔羊のロースト
店名「シャトーレストラン タイユバン・ロブション」
場所(東京・恵比寿)
料理人モーリスさん
コメント  メインダイニングではロブションの意向そのままに、 厳選したフランス直輸入の食材と、日本の良質な素材を積極的に用いた季節感あふれる料理が、 タイユバンの行き届いたサービスで供され、 ワインはパリのレストランでも屈指のコレクションを誇るタイユバンが提供している。
住所東京都目黒区三田1-13-1
 恵比寿ガーデンプレイス内
電話番号03-5424-1338
FAX番号