ワンタンメン
店名「菜香」
場所神奈川・横浜中華街
料理人岸本 英之さん
コメント中華街にある広東料理の店。ワンタンに使う具は芝エビと豚もも肉だけと、いたってシンプル。さっぱりとしたスープにビッグサイズのワンタンが食欲をそそる。エビワンタンメン650円。
住所神奈川県横浜市中区山下町190
電話番号045-641-4511
FAX番号


ワンタンメン
店名「南園」
場所東京・西新宿
料理人李 国超さん
コメント京王プラザホテル内のある、本格的広東料理の店。ワンタンメンはメニューにはないが、隠れた人気料理。濃いめのスープとエビワンタンが絶妙にマッチ。エビワンタンメン1600円。
住所東京都新宿区西新宿2-2-1
 京王プラザホテル本館2F
電話番号03-3344-0111
FAX番号