ナポリタン
店名「蜂の子」
場所東京・築地
料理人川俣 浩さん
コメント洋食屋の老舗。トマトケチャップと自家製デミグラスソースを使ったナポリタンは、昔からずっと変わらない懐かしい味。スパゲッティ・イタリアン風1300円。
住所東京都中央区築地1-5-11
電話番号03-3542-1804
FAX番号


ナポリタン
店名「ホテル ニューグランド ザ・カフェ」
場所横浜市・山下町
料理人稲葉 悌二さん
コメント名門ホテルが作るナポリタン(1200円)は、フレッシュトマトの甘酸っぱさが特徴。具は特注のボンレスハム、タマネギ、マッシュルームなどをふんだんに使っている。
住所神奈川県横浜市中区山下町10
電話番号045-681-1841
FAX番号