シーフードカレー
店名「富士屋ホテル」
場所神奈川・箱根
料理人山野内 保雄さん
コメント120年続く歴史と伝統のあるホテル。ここのカレーはフランス料理の正統派の欧風。海の幸取り合わせカレー(2300円)にはエビ、ホタテ貝、アワビなどが入っている。
住所神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話番号0460-2-2211
FAX番号


シーフードカレー
店名「トマト」
場所東京・荻窪
料理人小美濃 清さん
コメント欧風カレーとシチューの専門店。仕込みから3週間かけて作ったカレーは、コクがあってマイルドな味。シーフードカレー(2000円)にはカニの爪、ホタテ貝柱、サーモンなどが入っている。
住所東京都杉並区荻窪5-20-7
電話番号03-3393-3262
FAX番号